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          俄羅斯風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化介紹

          俄羅斯風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化介紹

          世界上有很多的民族和國(guó)家,每個(gè)國(guó)家和民族都有自己的風(fēng)俗和習(xí)慣,想要在一個(gè)國(guó)家生活就要了解這個(gè)國(guó)家人民的風(fēng)俗和習(xí)慣,這樣才可以以最快的方式來(lái)適應(yīng)這個(gè)國(guó)家的生活!

           一、稱呼

          俄羅斯的姓名包括三個(gè)部分,依次為名、父稱、姓。女人結(jié)婚后一般隨男人姓,有的保留原姓。關(guān)于俄羅斯留學(xué)費(fèi)用環(huán)俄國(guó)際介紹說(shuō):在俄羅斯人當(dāng)中,不同的場(chǎng)合不同對(duì)象有不同的稱呼。在正式公文中要寫全稱,非正式文件中一般名字和父稱寫縮寫。表示有禮貌和親近關(guān)系時(shí),用名和父稱。平時(shí)長(zhǎng)輩對(duì)晚輩或同輩朋友之間只稱名字。在隆重的場(chǎng)合或進(jìn)行嚴(yán)肅談話時(shí),用大名;平時(shí)一般用小名;表示親近時(shí)用愛(ài)稱;對(duì)已婚婦女必須用大名和父名,以示尊重;工作關(guān)系中可稱呼姓和職務(wù),再加上“同志”的詞。您和你不可以亂用。一般對(duì)長(zhǎng)輩或者老師都要稱呼“您(вы)”,還有在街上遇到的陌生人時(shí)不論多大年歲,為表示尊重都稱您。只有比較熟悉的朋友或者家里的兄弟姐妹才稱“你(ты)”。 

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           二、 飲食習(xí)慣

          1.俄羅斯在吃方面不是特別講就,一般家庭晚餐是最重要的。晚上由女主人做好飯一家人坐在一起吃邊聊邊吃。日常以面包為主食,魚、肉、禽、蛋和蔬菜為副食。他們喜愛(ài)牛,羊肉,不大愛(ài)吃豬肉,偏愛(ài)酸、甜、咸和微辣口味的食物。俄羅斯人的早餐一般較簡(jiǎn)單,吃上幾片黑面包,一杯酸奶就可以了。他們愛(ài)吃中國(guó)的許多菜肴,對(duì)北京的烤鴨很欣賞,但不吃木耳,海蟄,海參之類的食品。 俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯,并且要求湯汁濃,如魚片湯,肉丸湯,雞汁湯等,涼菜小吃中,喜吃生西紅柿,生洋蔥,酸黃瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等,他們吃涼菜時(shí)間較長(zhǎng)。

          2.俄羅斯人好喝酒,尤其是像伏特加這樣的烈性酒,這就像他們的性格一樣。要不又怎么會(huì)說(shuō)伏特加是俄羅斯人思想里的靈感源泉。俄羅斯人喝酒并不像中國(guó)人那樣使勁勸酒,能喝就多喝不能喝也沒(méi)關(guān)系,他們與中國(guó)人喝酒最大的不同就是中國(guó)人喝酒是最想把別人灌醉了,而俄羅斯人是總想把自己灌醉了。俄羅斯人很討厭在喝酒時(shí)作弊,你能喝就喝,不能喝也不勉強(qiáng)。但如果被發(fā)現(xiàn)你弄虛作價(jià)會(huì)引來(lái)很大的麻煩的。 每次喝酒的舉杯的時(shí)候,大家都要為這次干杯說(shuō)點(diǎn)祝酒詞,或者為了愛(ài)情,或者為了友誼,總之一定要有點(diǎn)什么理由才喝。喝烈酒的時(shí)候,一般都是一次一杯或者半杯的往下干??炊砹_斯人喝酒很是豪爽,先端起酒杯,說(shuō)完祝酒詞,呼一口氣,然后把酒一飲而盡,有的還要再押一口果汁什么的,已防止喝醉。 

          3.他們?cè)诤燃t茶時(shí)有加檸檬和糖的習(xí)慣,通常他們不喝綠茶。酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛(ài)的飲料。

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          三、親吻

          1. 在比較隆重的場(chǎng)合,有男人彎腰吻婦女的左手背,以表尊重。

          2. 長(zhǎng)輩吻晚輩的面頰3次,通常從左到右,再到左,以表疼愛(ài)。

          3. 晚輩對(duì)長(zhǎng)輩表示尊重時(shí),一般吻兩次。

          4. 婦女之間好友相遇時(shí)擁抱親吻,而男人間則只互相擁抱。

          5. 親兄弟姐妹久別重逢或分別時(shí),擁抱親吻。在宴會(huì)上喝了交杯酒后,男方須親女方嘴。

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          四、忌諱

          1. 跟其他西方國(guó)家一樣,俄羅斯特別忌諱“13”這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為它是兇險(xiǎn)和死亡的象征。相反,認(rèn)為“7”意味著幸福和成功。

          2. 俄羅斯人不喜歡黑貓,認(rèn)為它不會(huì)帶來(lái)好運(yùn)氣。

          3. 俄羅斯人認(rèn)為鏡子是神圣的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場(chǎng)合,他們還特意打碎一些碟盤表示慶賀。

          4. 俄羅斯人通常認(rèn)為馬能驅(qū)邪,會(huì)給人帶來(lái)好運(yùn)氣,尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體,認(rèn)為馬掌即代表威力,又具有降妖的魔力。

          5. 遇見(jiàn)熟人不能伸出左手去握手問(wèn)好,學(xué)生在考場(chǎng)不要用左手抽考簽等等。

          6. 與俄羅斯人交往不能說(shuō)他們小氣。初次結(jié)識(shí)不可問(wèn)對(duì)方私事。不能與他們?cè)诒澈髢x論第三者。不能向?qū)D女問(wèn)年齡等。跟不是很熟悉的俄羅斯人聊天時(shí),盡量不要談一些關(guān)于蘇聯(lián)解體,斯大林,還有車臣領(lǐng)土的歸屬等問(wèn)題。 

          7. 俄羅斯人都很喜歡動(dòng)物,尤其是狗。在城里也有許多野貓野狗,長(zhǎng)的都挺肥的。另外,在公園里鴿子特別多,很多老人會(huì)在晴天的時(shí)候在公園里坐著喂鴿子。所以在俄羅斯千萬(wàn)不要傷害動(dòng)物。這是被法律絕對(duì)禁止的。 

          五、宗教信仰

          俄羅斯人主要信仰東正教,這是該國(guó)的國(guó)教。去一些不完全屬于旅游開(kāi)放的教堂,女士需要戴頭巾,男士則需脫帽。不管你是不是信奉東正教。 

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          六、禮貌禮節(jié)

          1. 俄羅斯人性格豪放,開(kāi)朗,喜歡談笑,組織紀(jì)律性強(qiáng),習(xí)慣統(tǒng)一行動(dòng)。

          2. 這個(gè)民族認(rèn)為給客人吃面包和鹽是最殷勤的表示;

          3. 他們與人見(jiàn)面先問(wèn)好,再握手致意。與人相約,講究準(zhǔn)時(shí);

          4. 他們尊重女性,在社交場(chǎng)合,男性還幫女性拉門,脫大衣,餐桌上為女性分菜等;

          5. 他們愛(ài)清潔,不隨便在公共場(chǎng)所扔?xùn)|西;

          6. 他們重視文化教育,喜歡藝術(shù)品和藝術(shù)欣賞,當(dāng)代俄羅斯青年中也有不少開(kāi)始崇拜西方文化。

          7. 他們普遍習(xí)慣洗蒸氣浴,洗法也很特別,洗時(shí)要用華樹(shù)枝抽打身子,然后用冷水澆身。

          8. 買東西要自覺(jué)排隊(duì),加塞會(huì)被認(rèn)為是沒(méi)教養(yǎng)的行為。

          9. 在公共場(chǎng)切實(shí)不可大聲喧嘩,否則會(huì)遭白眼。

          10. 上車應(yīng)該主動(dòng)給老年人讓座位,否則他們也會(huì)主動(dòng)讓你站起來(lái),然后心安理得的坐下。

          11. 除快餐店外,一般在飯店或者餐廳里就餐時(shí)都要給小費(fèi),因?yàn)?,服?wù)人員的大部分收入都是來(lái)自小費(fèi)。視你對(duì)服務(wù)小姐的滿意程度多少不等,一般是餐費(fèi)的10-15%左右。

          12. 在俄羅斯基本上很少有砍價(jià)的時(shí)候,尤其是在國(guó)營(yíng)大型商店,除了在商品上注明的折扣或者優(yōu)惠外,基本上價(jià)格沒(méi)有什么商量的余地。在跳蚤市場(chǎng)里可以砍價(jià),但是幅度不大,一般轉(zhuǎn)上兩三家攤位價(jià)格基本上就能很了解商品的價(jià)格了。

          13. 在劇院看演出,不論是芭蕾舞還是歌劇對(duì)于俄羅斯人來(lái)說(shuō)都是生活中一件很重要的事情,去這樣的場(chǎng)合,要著正裝。并且絕不可以遲到。演出開(kāi)始后切不可交頭接耳或者吃東西,更不能接聽(tīng)電話。否則會(huì)被請(qǐng)出去的。 

          14. 在民宅里租房子住的時(shí)候,一般不要把聚會(huì)開(kāi)的太晚,十一點(diǎn)以后就不可以放音樂(lè)或者高聲說(shuō)話了。否則鄰居就要來(lái)敲你家的門了。另外盡量不要在十點(diǎn)以后再給人家打電話,否則會(huì)顯的很不禮貌。租住有房東的房子時(shí),請(qǐng)同學(xué)來(lái)家里玩最好經(jīng)過(guò)房東同意。而且不能亂動(dòng)房東的東西。做飯最好跟房東商量好,把時(shí)間錯(cuò)開(kāi),省的到時(shí)候搶廚房用。另外,在家一般不要做一些油煙很大的油爆菜,因?yàn)?,俄羅斯大部分家庭的廚房里是沒(méi)有抽油煙機(jī)的,搞的家里很臟就不太好了。

          15.  過(guò)馬路一定要走人行橫道,綠燈才能通過(guò)。因?yàn)椋诙砹_斯真的是行人違反交通規(guī)則自己負(fù)全部責(zé)任。

          16.  如果遇到有什么人打噴嚏,周圍的人一定會(huì)跟他說(shuō)“祝你健康。

          七、傳統(tǒng)節(jié)日

          1. 洗禮節(jié),俄羅斯東正教節(jié)日,在公歷1月19日。這一天往往是基督教的入教儀式,關(guān)于俄羅斯留學(xué)費(fèi)用環(huán)俄國(guó)際介紹說(shuō):新生兒在命名日受洗。在洗禮節(jié)那天人們除去教堂祈禱外,還要到河里破冰取“圣水”。1月18日晚是占卜日,特別是女孩子,在這一天晚上要占卜自己的終身大事。

          2. 謝肉節(jié),又名“送冬節(jié)”,是一年中最熱鬧的節(jié)日之一。時(shí)間在復(fù)活節(jié)的第8周,過(guò)7天,每一天都有不同名稱,第1天為迎節(jié)日,第2天為始?xì)g日,3第天為大宴狂歡日,第4天為拳賽日,第5天為岳母晚會(huì)日,第6天為小姑子聚會(huì)日,第7天為送別日。節(jié)后第7周內(nèi)是齋期,不殺生,不吃葷。人們?cè)谥x肉節(jié)期間舉行各種歡宴娛樂(lè),跳假面舞,做群眾游戲等。  

          3. 祖國(guó)保衛(wèi)者日:2月23日(1918年,原為蘇聯(lián)建軍節(jié),1992年改為祖國(guó)保衛(wèi)者日。)

          4.“宇航節(jié)”:4月12日(1962年蘇聯(lián)為紀(jì)念加加林首次太空航行而定)。

          5.“春天和勞動(dòng)”節(jié):5月1-2日(1992年起將每年的五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)改為春天和勞動(dòng)節(jié))。

          6. 反法西斯勝利日(又稱衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利紀(jì)念日):5月9日(1945年)。

          7. 俄羅斯主權(quán)國(guó)家宣言日:6月12日(1990年)。

          8. 國(guó)旗日:8月22日。

          9. 和諧和解日:11月7日(1996年11月7日,俄總統(tǒng)葉利欽簽署了和諧和解日命令,把原來(lái)的“偉大的十月社會(huì)主義革命紀(jì)念日”(1917年11月7日)定為和諧和解日)。

          10. 憲法日:12日12日

          洗禮節(jié)和謝肉節(jié)是俄羅斯較為盛大的節(jié)日。

          八、鮮花是最好的禮物

          俄羅斯人酷愛(ài)鮮花,被邀請(qǐng)做客,或者過(guò)年,過(guò)節(jié),過(guò)生日時(shí),贈(zèng)送鮮花是必不可少的。但是切不可送雙數(shù)花朵,一般以三只,七只,九只都可以,送雙數(shù)花朵是被認(rèn)為送葬禮時(shí)給死人準(zhǔn)備的。另外,送給年紀(jì)大的女士要送鮮艷一點(diǎn)的,比如玫瑰紅或者大紅色,顯的有活力。而送年輕姑娘,一般選擇比較淺色花,粉色,黃色等等表示純潔。但情人節(jié)玫瑰一定要是紅色的最好。 

          了解了這些俄羅斯的生活習(xí)慣,你在俄羅斯的生活會(huì)如魚得水!

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          湯歆

          環(huán)俄留學(xué)首席顧問(wèn)、高級(jí)培訓(xùn)講師、顧問(wèn)部總監(jiān)


          圣彼得堡國(guó)立大學(xué)教育學(xué)學(xué)士、社會(huì)心理學(xué)碩士,2011年圣彼得堡國(guó)立大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)生,2017年入圍出國(guó)留學(xué)中介行業(yè)領(lǐng)軍人物。

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